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Mango-Fruchteis

Mango-Fruchteis
Autor: Zentrum der Gesundheit, Letzte Änderung: 03.08.2016

(Zentrum der Gesundheit) – Mit ihrem hohen Gehalt an Provitamin A – auch Beta-Carotin- genannt – nimmt die Mango eine Spitzenstellung unter sämtlichen Obstsorten ein. Vitamin A ist einerseits ein essentieller Nährstoff für die Sehkraft und andererseits schützt dieses Vitamin die Haut vor schädlichen UV-Strahlen.
Zutaten und Zubereitung “Mango-Fruchteis”
Zutaten:

1 Mango (oder so viele Sie mögen)
Zubereitung:

Die Mango schälen, vorn Kern lösen und das Fruchtfleisch im Mixer fein pürieren.
Die Mango-Masse in die Eismaschine füllen und gefrieren lassen – Fertig!

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